Receta para hacer yogures caseros sin yogurtera

¡La receta que comparto hoy me chifla! Tanto que, desde que la descubrí, todas las semanas hago una remesa de yogures caseros. Es muy sencilla, siempre sale bien (o al menos a mí siempre me ha salido) y no hace falta tener yogurtera.

La verdad es que parece magia, porque... ¡No me digáis que el hecho de que la leche se convierta en yogur no es algo mágico! Lo sé, lo sé, tiene su explicación científica, las bacterias del yogur se reproducen y blablabla... ¿Pero es una pasada o no?

Receta fácil para hacer croissants de hojaldre rellenos

La receta que os propongo hoy es perfecta para un desayuno de fin de semana, un café a media tarde, sorprender cuando tenemos invitados en casa o, simplemente, algo tan necesario como darle un caprichito a nuestro body ;)

Se trata de croissants de hojaldre, una receta muy fácil y rápida con la que se os hará la boca agua, ¡palabrita! Y es que son aptos para amantes del dulce pero también para los que prefieren lo salado.

5 recetas para un desayuno 10

Está comprobado que el desayuno es la comida más importante del día y la que nos da energía para parar un tren. Por eso, es importante desayunar en abundancia, incorporando, fruta, lácteos, cereales y, ¿por qué no? Algo de azúcar que le dé gasolina a nuestro cerebro.

Y de la parte dulce es de la que voy a hablar (o mejor dicho escribir) hoy, porque ya sabéis que en Punto de Lu nos pirra el dulce y si es casero mejor que mejor. Por eso os propongo 5 recetas geniales y fáciles de hacer para que disfrutéis de un desayuno 10 ;)

Receta para hacer deliciosas galletas de limón

Recuerdo que hace algún tiempo era un poco monstruo de las galletas, me encantaba comerlas a todas horas y de cualquier tipo. Luego tuve otra época en la que apenas me acordaba de ellas y hacía más recetas de bizcochos, pero últimamente he vuelto a las andadas... Mi madre me enseña nuevas recetas de galletas y lo cierto es que no me puedo resistir a compartirlas con vosotros, como la última que he hecho.

Estas deliciosas galletas de limón ¡son un vicio! Con ingredientes muy comunes haréis unas galletas ideales para el desayuno, la hora del café/té o para llevar a casa de unos amigos cualquier tarde, porque si os gusta el limón os aseguro que ¡os pirrarán! ;)

Receta para hacer un bizcocho esponjoso

La receta que os propongo hoy es la que me tiene enganchada últimamente... Llevo semanas desayunando con este bizcocho esponjoso y empiezo  a pensar que es adictivo, porque no me apetece otra cosa para acompañar al café de la mañana.

Lo mejor de todo es que es una receta fácil de hacer y no lleva ingredientes raros ni nada por el estilo, por eso si queréis disfrutar de un bizcocho casero y no sois grandes reposteros, esta es sin duda vuestra receta ;)

Nutella casera, la mejor receta de crema de cacao y avellanas

Hay recetas que con solo probarlas una vez entran directamente en tu lista de favoritas y este es el caso de la que compartimos hoy: crema de cacao y avellanas casera, sí, como la Nutella o la Nocilla pero más saludable. 

Pocas meriendas hay mejores que un buen bocadillo de crema de cacao, ¿verdad? Recuerdo que me encantaban cuando era pequeña y, la verdad, es que a día de hoy ¡¡siguen siendo mis preferidos!! 

Receta fácil para hacer Plum Cake o bizcocho de chocolate

La receta de hoy es muy fácil de hacer y os solucionará más de un desayuno o café de media tarde. Se trata ni más ni menos que de... ¡Un delicioso Plum Cake o bizcocho de chocolate!

Y digo Plum Cake o bizcocho porque depende del molde que elijáis para hacerlo, yo me he decantado por uno alargado (típico de los Plum Cake) pero, como es obvio, sirve cualquiera: redondo, cuadrado, rectangular, con forma... La receta no varía, sigue siendo superfácil de hacer, se prepara en 10 minutos (sin contar el tiempo de horneado), siempre sale bien y está tan deliciosa y jugosa que gusta a mayores y pequeños, porque... ¿Quién se resiste al chocolate?

¡La receta! Magdalenas caseras y esponjosas fáciles de hacer

Uno de mis desayunos favoritos, además de las palmeritas de hojaldre, son las magdalenas caseras. No es que las compradas sepan mal, todo lo contrario, pero a estas alturas, todos sabemos que no hay nada mejor que las cosas hechas en casa: sabemos lo que comemos, garantizamos su frescura y, además, están igual de sabrosas o incluso más ;)

Por eso hoy os propongo una sencilla receta para hacer magdalenas caseras y esponjosas. Aunque hay muchas recetas, de hecho las iré compartiendo poco a poco en Punto de Lu, con ésta conseguiréis el sabor de las magdalenas tradicionales, esas que nos recuerdan a nuestra infancia, ¡las de toda la vida!

Receta: Palmeritas de hojaldre

Últimamente, cada vez que hago merendola en casa o quiero hacer un desayuno casero y rápido, siempre recurro a la misma receta... Y es que es tan fácil de hacer, tan resultona y tan sabrosa que, al final, ¡apuesto por lo seguro!

Se trata de la receta de las famosas palmeritas de hojaldre que toda la vida hemos visto en las pastelerías y en los supermercados. Os garantizo que triunfaréis seguro y quedaréis como verdaderos reposteros sin mucho esfuerzo porque, además, saben exactamente igual o mejor que las compradas.